مكرونة بالجبنة المزوريلا

١. أولاً تسلق المكرونة وتصفّى.
٢.
ثم تقطع البصلة الى قطع صغيرة وتحمر ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل وثم تضاف الصلصة والماء ثم تترك حتى تنضج وتجف ماءها.
٣.
توضع المكرونة فوق الللحم المفروم وتقلب.
٤.
تضعي المكرونة فى صينية وتفرديها جيداً وبعدها تضعين الجبن الموزاريلا فوق المكرونة وتوضع على الشواية لمدة دقيقة او دقيقتين.

ثم تقدم مع السلطة وبالهنا والشفا
وممكن تحطى مع اللحمة المفروكة قطع صغيرة من الفلفل الرومى